Каждый день мы сталкиваемся с десятками советов о питании, но далеко не все из них основаны на достоверных фактах. Я ориентируюсь только на исследования, проведённые с участием людей и опубликованные в авторитетных научных изданиях. Чтобы вам не тратить время на поиски правды, я собрала самые распространённые мифы о питании и подробно разобрала каждый из них.
Разберём мифы:
- Можно ли есть перед сном?
- Действительно ли жиры вредны?
- Помогает ли частое питание похудению?
- Стоит ли избегать некоторых продуктов натощак?
- Опасны ли сахарозаменители?
- Улучшит ли отказ от глютена здоровье?
- Нужно ли исключать лактозу?
- Реально ли похудеть на 3 кг жира за неделю?
- Есть ли смысл в разгрузочных днях?
- Почему говорят, что углеводы вызывают отёки?